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繁忙的生活步調，每一餐都在匆匆結束中度過嗎？

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※套餐中的麵包/開胃菜/湯品，請依當天食材供應為主

開胃菜

每日依照食材變化，製作出的開胃菜，其味甘鮮美，為您的美食之旅踏上美好的第一步。

活力麵包

主廚精心烘焙出的活力麵包，以最單純的心與材料，烘焙而成的風味濃郁麵包，綿軟紮實的口感與麥香在唇齒間流連忘返，清甜香氣提振您的精神，洗刷一身累積的疲累。

鮮蝦明太子野菇燉飯

瑰麗的明太子如寶石般點綴在上方，將每日新鮮進貨的青蔥翠綠蔬菜切絲，如同手般溫柔小心翼翼捧著明太子，與彈牙的蝦肉與香噴噴白米飯一起入口，濃厚的海味衝擊味蕾，自然蔬菜甜味與活力十足的明太子讓口感更加豐富。

爐燒松板豬佐辣茄汁

脆中帶嫩的松阪豬，以獨家酸中帶辣的辣茄汁淋上，搭配甜脆的玉米筍與青花椰，讓口味柔化更易入口，每一口都讓您回味無窮。

櫻桃鴨松子奶油野菇義大利麵

鴨肉因其獨特肉香與甜味受到大眾歡迎，而櫻桃鴨更是其中出類拔萃的品種，其肉質與各方面比起一般鴨肉更為細膩濃郁，與顆顆酥脆的松子和彈牙的義大利麵一起料理至入味，最後淋上特調鴨肉鹹甜醬汁，完成這道讓主廚驕傲的非凡之作。

義式鄉村牛肉丸野菇義大利麵

義式乳酪蕃茄雞排

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蜜芥末焦煎鮭魚

嚴選優質鮭魚肉煎至剛剛好的熟度，再淋上辛香卻不辣口並帶有甜味的蜂蜜芥末醬，把魚肉本身腥味蓋掉，只留下鮮美的海味，喜愛吃海鮮的您不容錯過的料理。

炙燒沙朗佐奶油松露

沙拉

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飲料

關於【松哖酒店 Sonnien Hotel J³ Restaurant & Bar】

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